老爹披萨店豪华版

老爹披萨店豪华版是一款轻松有趣的披萨店模拟经营游戏，玩家将接手一家披萨餐厅，从接待顾客开始，亲自完成每份订单的制作过程。老爹披萨店豪华版注重制作细节与服务节奏，需要根据顾客要求安排配料、烘烤时间和切片方式，在忙碌的经营过程中不断提升制作水平，用美味的披萨和周到的服务赢得顾客认可。

老爹披萨店豪华版怎么玩

1、顾客来之后，在点单台接到订单。

2、你将在小票上记录顾客的点单内容。

3、他希望加8块Pepperoni，我们得在披萨上点击添加辣肠。

4、辣肠旁边的标识，意思是要把辣肠均匀摆放在各个位置，确保每个位置的辣肠数量一致。

5、制作好后，向右拖动披萨，放进烘焙台。

6、拖动披萨放置烤箱。

7、想要烘焙得恰到好处，只需等右边的计时器变成橙色就行，这样就能和订单要求保持一致了。

8、顾客想要将披萨切成4块，点击拖拽可是切割。

9、切割完成后，把小票拖拽到盘子上送出去即可。

老爹披萨店豪华版食材介绍

老爹披萨店豪华版总共有34种披萨配料

青椒，Green Peppers

初始可用食材

订购该食材的顾客：马洛市长、詹姆斯、泰勒、提姆、小埃尔埃多、克莱图斯、克莱尔等

订购该食材的终结者：奎因

所谓的“Green Peppers”就是还没有成熟的甜椒(又名菜椒或柿子椒)，虽然甜椒也是属于茄科辣椒属，但辣味极低或几乎无辣味。国内一般将之用于炒菜，而在外国常被用于制作披萨、三明治、沙拉、填充奶酪/肉类烘烤等。

游戏里的青椒从它那弯弯曲曲的样子也能看出来应当是绿甜椒。

蘑菇，Mushrooms

初始可用食材

订购该食材的顾客：卡洛·罗马诺、曼迪、丽莎、格雷格、佩妮、苏、罗比、普鲁登斯等

订购该食材的终结者：朗达

已知的可食用蘑菇有很多种，而老爹系列游戏里出现的蘑菇则是“双孢蘑菇”。这种蘑菇因每个担子(孢子生成结构)通常带有两个孢子而得名，是全球广泛栽培的食用菌之一，也是最常见的商业蘑菇品种。其中中国、美国、欧洲为主要产区，占全球食用菌产量的40%以上。

双孢蘑菇分为三个阶段，分别是幼菇阶段的“按钮蘑菇”、成熟阶段的“双孢蘑菇”、老熟阶段的波托贝洛蘑菇。而老爹披萨店里用来做披萨的就是双孢蘑菇与波托贝洛蘑菇的伞盖。

双孢蘑菇食用方法非常多，比如中式做法会用于炒菜、火锅、炖汤;西方则多用于披萨、沙拉、奶油蘑菇汤，其中波托贝洛蘑菇的伞盖经过烤制后还会作为素食汉堡的“肉饼”。除此之外，双孢蘑菇还可以加工成罐头蘑菇、蘑菇酱和蘑菇干片等产品。

洋葱，Onions

初始可用食材

订购该食材的顾客：阿明、布默、大保利、艾德娜、凯西O、凯拉、奥维莉亚、多安等

订购该食材的终结者：萨奇凡

洋葱是百合科葱属的多年生草本植物，我们平时食用和种植的是它的地下鳞茎，常见品种有黄洋葱、红洋葱、白洋葱和珍珠葱等。(洋葱与韭菜、大蒜、大葱都是葱属的亲戚)

老爹披萨店的洋葱从其紫色的外皮就能看出来其种类是“红洋葱”，红洋葱表皮紫红，肉质白中带紫，口感较甜，多用于生食(沙拉、腌渍)。而在烹饪方面，洋葱与胡萝卜、芹菜并称“西式料理三巨头”，用于汤、酱汁、炖菜的底味。在中餐领域，洋葱常用于爆香、凉拌和配菜等。

意大利辣香肠，Pepperoni

初始可用食材

订购该食材的顾客：布鲁纳·罗马诺、弗兰克、马特、托尼、苏、鲁迪、文森特、金斯利等

订购该食材的终结者：拉德琳

意大利辣香肠是一种源自美国的美式意大利风味香肠，以其辛辣味和鲜艳的红色外观闻名，尤其作为披萨经典配料风靡全球。虽名字类似意大利语，但实为美国20世纪初意大利移民改良的香肠，与意大利传统“Salame Piccante”有差异。而在意大利语中“peperoni”原意为“甜椒”，但美国人误用为辣味香肠名称。

意大利辣香肠以猪肉与牛肉混合(部分含鸡肉)为主要原料，加入辣椒粉、蒜粉、黑胡椒、茴香等香料。绞肉调味后灌入肠衣，经发酵、烟熏、干燥，形成硬质可切片质地。其标志性特征为表面覆盖的白色霉菌(无害，助发酵)，切片后边缘呈皱褶状。

在风味与口感上，意大利辣香肠的辣椒与烟熏工艺赋予辛辣味，发酵带来轻微酸香。烘烤时油脂渗出，增添香气，口感略带嚼劲。这种香肠的实际辣度温和，主要靠辣椒粉调色提香，非极端辛辣。

在烹饪方面，意大利辣香肠是美式披萨的标配，与融化芝士搭配从而形成红白相间视觉效果。除此之外，还有夹入三明治或帕尼尼、切丁加入意面和沙拉以及开胃拼盘(如芝士盘)、包裹烤制(如“魔鬼蛋”填充)等做法。

香肠，Sausage

初始可用食材

订购该食材的顾客：克里斯蒂、雨果、慕斯、佩特娜、尼克、佩妮、犹他、佐罗等

订购该食材的终结者：利比特

香肠同样有很多种，根据老爹披萨店豪华版的香肠海报来，披萨店所用的“香肠”实际上是“意大利香肠”。这种“Italian Sausage”分为美国版与意大利本土版，美国的“Italian Sausage”是经过意大利移民改良的版本，调味更重(例如加入了大量茴香籽)，肉质松散，需烹饪后食用。而意大利本土的统称“Salsiccia”，风味因地而异，通常香料更平衡，常见于意大利南部。

意大利香肠在制作时以猪肉为主(含肥肉粒)，混合了大蒜、茴香籽、辣椒碎、黑胡椒等香料。根据口味需求添加不同的香料，比如“甜味(Mild)”不会使用辣椒，突出茴香与香草味，适合儿童或清淡口味;辣味(Hot)会添加红辣椒片或辣椒粉，风味辛香刺激。其他风味还有加入鼠尾草与红酒的托斯卡纳风味，含松子与葡萄干的西西里风味，以及填充奶酪与混合有菠菜大蒜的美式创新风味等。

意大利香肠的烹饪方式也有很多，包括切碎炒制后加入番茄酱汁(如意大利面、千层面)、整根烤制并搭配彩椒洋葱、与豆类和甘蓝炖汤(如制作意大利婚礼汤)，还有切片或碎肉作为披萨配料。

香蕉辣椒，Banana Peppers

与贾娜娜解锁于第2天

订购该食材的顾客：艾伦、迪诺、约翰尼、佩特娜、提姆、慕斯、玛吉、卡胡纳等

订购该食材的终结者：优子

香蕉辣椒是一种形似香蕉的辣椒品种，外观通常为亮黄色(成熟后可能变红)，长约5-10厘米，表皮光滑。在辣度上属于温和型辣椒，史高维尔指数(SHU)约为0-500，比墨西哥辣椒(Jalapeño)更温和，略带甜味。风味清新微甜，腌制后带有酸咸味。

香蕉辣椒的做法有：腌制后作为披萨、三明治、沙拉或开胃菜的配料;塞入奶酪、肉类等制成前菜。或者是直接切丁加入沙拉或酱料中。

培根，Bacon

与约翰尼解锁于等级2

订购该食材的顾客：阿尔贝托、肯顿、马特、玛丽、丽莎、犹他、克里斯蒂、布默等

订购该食材的终结者：无

培根是一种经过盐腌、风干、烟熏(或未烟熏)加工的肉制品，通常由猪腹肉或猪背肉制成。早在古罗马时期已有类似腌制猪肉的记载，现代培根工艺主要源自欧洲(尤其是英国和意大利)。按种类包括有：美式培根Streaky Bacon(取自猪腹部，脂肪与瘦肉分层明显，口感酥脆，烟熏味浓)、英式培根Back Bacon(取自猪背部，瘦肉更多，类似加拿大培根，常搭配早餐)、意式培根Pancetta(未经烟熏，用盐、胡椒和香料腌制后卷成圆柱形，风味清新)、加拿大培根Canadian Bacon(类似火腿，由猪里脊制成，脂肪少)以及素食培根(用大豆蛋白、蘑菇或椰子制成，模仿培根风味)。

在制作工艺上，培根需要将猪肉原料用盐、糖、硝酸钠等腌制数天至数周，防腐并增添风味，部分类型需风干(如意式培根)。之后进行烟熏处理，传统上用木材(如山核桃木、苹果木)冷熏或热熏，赋予独特香气。而在吃法上，培根的经典做法是用于早餐煎蛋、汉堡、三明治;此外还可以切碎加入沙拉、意面、炖菜或包裹其他食材(如扇贝、芦笋)烘烤;以及还有培根碎加入面包、司康饼或巧克力中，创造咸甜口感的做法。

培根是西方饮食文化的经典代表之一，在欧美有培根主题节日，甚至衍生有培根口味牙膏、香水等猎奇产品。

火腿，Ham

与埃普斯解锁于等级4

订购该食材的顾客：阿尔贝托、克莱图斯、罗比、托尼、西恩娜、俄里翁、慧帕、佐罗等

订购该食材的终结者：无

火腿是一种以猪后腿或臀部肉为主，经过盐腌、风干、烟熏或熟成等工艺制成的肉制品，具有独特的风味和较长保质期。在东西方有很多种火腿，比如我国的金华火腿、宣威火腿;西方的西班牙伊比亚火腿、意大利帕尔马火腿、美式火腿以及德国黑森林火腿等。

根据忘言姐的考证，游戏里的火腿应该被称之为糖衣火腿Glazed Ham(烹饪前需要涂上糖浆或其他调味料的火腿)。这种火腿在制作时需要选择预煮火腿或生火腿，然后去除外皮(可选)，并在脂肪层切菱形刀痕以渗透风味。将甜味剂(如蜂蜜、红糖)、酸性液体(醋、果汁)和香料混合煮沸至浓稠用以制作糖衣。之后将火腿放入烤箱中烘烤，最后的30-60分钟每隔10分钟刷一次糖衣，高温(200°C)收尾上色。烤好的糖衣火腿外皮甜脆，肉质咸香，甜咸交织的经典风味，常见于欧美圣诞、复活节或感恩节餐桌。

黑橄榄，Black Olives

与阿莉·卡巴姆和弗兰克解锁于等级5

订购该食材的顾客：阿明、布普西&比尔、布鲁纳·罗马诺、奥维莉亚、佩吉等

订购该食材的终结者：奎因

黑橄榄是橄榄树(Olea europaea)的成熟果实，其颜色从深紫色到黑褐色不等，口感柔软，风味醇厚微苦，带有果香或烟熏气息。这种橄榄原产于地中海沿岸，6000年前已开始人工种植，古埃及、希腊和罗马文明将其视为象征和平与健康的圣果。

按照加工分类，黑橄榄可分为“自然成熟”(橄榄在树上完全成熟后采摘，直接盐渍或发酵)与“氧化处理”(未成熟的绿橄榄经碱液浸泡、氧化染色变黑，口感更温和)。而根据产地，黑橄榄可分为Kalamata橄榄(希腊品种)、Niçoise橄榄(法国南部小型黑橄榄)、Gaeta橄榄(意大利品种)等。

在加工工艺上，黑橄榄需要进行脱涩处理(生橄榄含苦味物质——橄榄苦苷)，一般采用传统手段的盐渍发酵(用盐水浸泡数月至一年，自然发酵)与工业化生产的碱液速处理(用氢氧化钠溶液快速脱涩，再氧化染色)。脱涩处理后加入香草(如百里香、月桂叶)、柠檬皮、橄榄油等增加风味。最后罐装(盐水或油浸)或干燥处理。

在烹饪与吃法上，黑橄榄可以直接食用，一般是作为开胃菜或搭配奶酪、面包的拼盘。同时黑橄榄还是地中海饮食的重要组成部分，可用于制作希腊沙拉、意面、经典玛格丽特披萨或西西里风味披萨。此外，黑橄榄也可以切碎加入炖菜、塔吉锅或肉类腌料进行烹饪提味。或者是混合刺山柑、鳀鱼打成泥做成橄榄酱，涂抹在面包上食用。

卡津虾，Cajun Shrimp

与温蒂、凯尔博解锁于等级54

订购该食材的顾客：布洛迪、埃姆莱特、锦鲤、格雷米、慧帕、佩里、罗利、文森特等

订购该食材的终结者：利比特

卡津虾又名“卡津风味虾”，是一道源自美国路易斯安那州卡津文化的经典菜肴，以其浓郁、辛辣和烟熏风味著称。这道菜以新鲜或冷冻的虾为原料，搭配用辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒、烟熏红椒粉、百里香、牛至等调料制成的卡津混合香料。采用煎炒、烧烤、炖煮等各类烹饪方法烹制，搭配白米饭、玉米糊、法式面包等主食使用。

卡津料理源自阿卡迪亚移民，偏乡村风格，辛辣粗犷;同时因为美国路易斯安那州的沼泽地带盛产海鲜，卡津风味充分利用本地食材，体现“一锅烩”的实用主义。

甜椒橄榄，Pimento Olives

与奥维莉亚、西摩尔解锁于等级55

订购该食材的顾客：艾米利亚、杜克加恰、史蒂文、维基、薇洛、珊德拉、卡梅奥等

订购该食材的终结者：萨奇凡

Pimento Olives又名“红甜椒塞青橄榄”，是一种经典的腌制橄榄品种，特点是将去核的青橄榄内部填入甜味红椒，形成咸甜交融的风味。其中“Pimento”源自西班牙语的“pimiento”(意为“辣椒”)，特指一种肉质厚软、甜味突出的红色辣椒(非辣味品种)。而橄榄种类则常用西班牙的“Manzanilla橄榄”(小型青橄榄)，这种橄榄果肉紧实微苦，与甜椒形成风味对比。

在制作工艺上，甜椒橄榄的传统方法是手工去核橄榄，填入红椒条或红椒酱。红椒需先烤制去皮，再切条或打成泥。工业化生产则采用机械化填充，红椒酱通过橄榄去核后的孔洞注入，形成均匀内馅。

甜椒橄榄将橄榄的咸鲜、微涩与红椒的甜糯做到了完美平衡，腌制液增添酸爽的口感。常用于搭配鸡尾酒、沙拉与拼盘、三明治/披萨以及在西班牙小吃中搭配芝士和火腿等。

甜椒橄榄起源自西班牙及地中海地区传统做法，后随移民传入美国，成为美国南方经典食材。因其成本低、风味百搭，20世纪中期美国食品工业化推动其普及而广为流行。

萨拉米香肠，Salami

与杜克加恰解锁于等级57

订购该食材的顾客：奥斯汀、老爹路易、库珀、艾莉、埃姆莱特、圣诞奶奶、奥尔加等

订购该食材的终结者：无

Salami是一种起源于意大利的发酵风干香肠，属于腌腊肉制品，以其浓郁风味、耐储存特性及独特制作工艺闻名全球。其名字来自意大利语的“Salame”，原意为“盐腌肉”，词根“sal”即“盐”，凸显其防腐工艺。

萨拉米香肠以碎肉(多为猪肉，也有牛肉、鹿肉等)为主要原料，混合盐、香料，经发酵、风干和熟成制成，质地紧实，切片后呈现大理石花纹。分为多个种类，比如地域性特点明显甚至受欧盟产地保护认证的意大利萨拉米、烟熏风味突出且常用辣椒粉的匈牙利/东欧萨拉米、加入红酒或本土香料的法国/西班牙变种，以及质地较软且调味偏甜的美国改良版等。

萨拉米香肠口感咸香浓郁，带有发酵微酸与香料层次，脂肪颗粒入口即化。常用于冷盘拼盘(搭配奶酪、橄榄、酸黄瓜)、三明治/披萨、烹饪提味以及搭配红葡萄酒、啤酒和烈酒等。

洋蓟心，Artichoke Hearts

与瑞普利解锁于等级59

订购该食材的顾客：艾伦、切斯特、康纳、迪达、锦鲤、贾娜娜、提姆、薇洛、慕斯等

订购该食材的终结者：无

洋蓟心是洋蓟(菊科植物)最嫩且可食用的核心部分，因其细腻口感和独特风味成为地中海饮食中的经典食材。这道食材取自洋蓟未成熟的花蕾，剥去坚硬外叶和绒毛后剩余的柔软基部。洋蓟心呈圆盘状或楔形，质地类似嫩笋，颜色从淡绿到浅黄不等。

洋蓟心味道淡雅清甜，略带坚果与草本气息，油浸款带有橄榄油香。质地嫩滑中带轻微纤维感，类似芦笋与土豆的结合。与大蒜、柠檬、橄榄油、帕玛森奶酪、香草(如欧芹)完美搭配。

洋蓟心在西方饮食非常流行，常见于地中海饮食的意大利披萨/意面、西班牙炖菜/塔帕斯、法国的尼斯沙拉或白葡萄酒烩鸡。以及作为素食主菜、罐装(盐水浸泡)、瓶装(油浸)、冷冻处理。

烟熏三文鱼，Smoked Salmon

与锦鲤、鲍德温解锁于等级60

订购该食材的顾客：布洛迪、科里船长、史蒂文、迪达、明迪、沃利、威夫、西摩尔等

订购该食材的终结者：无

烟熏三文鱼是一种通过盐腌和烟熏工艺制成的鲑鱼肉制品，凭借其丝滑质地、咸鲜风味和独特烟熏香气，成为全球高端料理的明星食材。已知的种类包括有挪威烟熏三文鱼、苏格兰烟熏三文鱼(受欧盟产地保护认证)、北美风味烟熏三文鱼、日式熏制鲑鱼等。

在制作工艺上，烟熏三文鱼主要选用大西洋鲑鱼或太平洋鲑鱼，通过盐腌脱水防腐，再以木材烟熏赋予风味。常见形态有薄切生鱼片(冷熏)、厚切熟块(热熏)，或制成酱料、罐头。其中冷熏温度相对较低而熏制时间长，鱼肉保持半生状态，质地柔嫩。热熏温度相对高而时间短，鱼肉全熟，质地紧实。口感上冷熏款如奶油般柔滑，热熏款更接近熟肉嚼劲，油脂在口中融化，烟熏香气绵长。

烟熏三文鱼的已知吃法有：搭配贝果、奶油奶酪、刺山柑、红洋葱作为早午餐;北欧吃法是搭配黑麦面包、酸奶油、莳萝、柠檬片;日式料理则用于制作寿司卷、茶泡饭、沙拉配芝麻酱。还有作为开胃菜(Canapé)搭配鱼子酱、香槟或伏特加。

波托贝洛蘑菇，Portobello Mushrooms

与布洛迪解锁于等级52

订购该食材的顾客：埃普斯、汉克、贾娜娜、金斯利、老爹路易、普鲁登斯、泰勒等

订购该食材的终结者：无

波托贝洛蘑菇属于双孢蘑菇的成熟形态，未成熟时称为白蘑菇(Button Mushrooms)或褐蘑菇(Crimini)。当菌盖完全展开(直径可达15厘米)即称为Portobello。

波托贝洛蘑菇的菌盖扁平宽大呈深褐色，菌褶密集为棕黑色，菌柄粗短。成熟后菌盖下方可能附着深色孢子。质地肉质肥厚紧实，烹饪后保留嚼劲，类似牛排的饱满感。风味泥土香与鲜味突出，略带坚果与烟熏气息。

波托贝洛蘑菇的烹饪方法包括作为素食“肉排”，将整颗蘑菇伞盖烤制或煎制，替代汉堡肉饼，淋酱汁或夹芝士;挖去菌褶后填入混合食材(如菠菜、面包屑、帕玛森奶酪)，烘烤至金黄;切厚片用于披萨、意面或炒菜，增添口感层次。而在西方素食主义潮流中，波托贝洛蘑菇被视为“植物的牛排”，常出现在环保与健康饮食倡导中。

老爹披萨店豪华版游戏内容

1、游戏并非简单地点击完成烹饪，而是要求玩家根据订单逐项处理制作任务，不同环节都有明确的操作目标，既能体验亲手制作披萨的过程，也能在不断练习中熟悉各项步骤之间的衔接。

2、每位顾客对披萨都有自己的要求，玩家需要根据实际订单灵活调整制作方式，不能始终采用相同的处理流程，这种变化让每次接待都具有一定挑战，也让餐厅经营过程更有参与感。

3、评分和奖励能够直观反映订单完成质量，制作准确时更容易获得顾客好评与小费，表现不佳则可能影响后续评价和迷你游戏票券进度，玩家可以借助这些反馈逐渐掌握更稳定的出餐节奏。

4、整体采用轻松明快的卡通画面风格，将餐厅环境与披萨烹饪过程呈现得生动有趣，配合适合移动设备的操作设计，即使在短时间内进行游戏，也能体验到经营店铺和完成订单带来的乐趣。

老爹披萨店豪华版游戏魅力

1、亲自完成每一份披萨订单。

2、根据顾客要求控制烘烤时间。

3、精准切片，争取获得更高评价。

4、装饰餐厅，打造专属披萨店。

更新日志

v1.1.5版本

针对新版安卓系统更新